Die Mühle Jork - Restaurant und Cafe

Schon mittags können Sie bei uns eine ganz besondere Auszeit genießen. (Tgl.12-15h) Zur Kaffeezeit bieten wir die Backkunst von Mama Doris nach traditionellen Hausrezepten. (Tgl.-17h) Ab 18h genießen Sie unsere Abendkarte. In der Küche legen wir besonderen Wert auf absolut hochwertige, saisonale Produkte, die wir mit Vorliebe aus der Region beziehen.

Die Mühle Jork ist für uns viel mehr als ein Restaurant. Sie ist der Traum von perfekter Gastfreundschaft, den wir uns 2011 nach 10 gemeinsamen Jahren in der gehobenen Gastronomie erfüllt haben.
Umgeben von herrlichen Obstbäumen haben wir ein anspruchsvolles und familiäres Refugium geschaffen, in dem wir uns sehr persönlich um unsere Gäste kümmern.

STATIONEN:

• Landhaus am See, Garbsen
• Hotel Forum & Ambiente, Hannover Langenhagen
• Schloßhotel Liebenstein
• Au Quai Restaurant, Hamburg
• Küche: Produktküche

Schon mittags können Sie bei uns eine ganz besondere Auszeit genießen.
Wir kochen das ganze Jahr über mit frischen Saisonprodukten aus der Region und präsentieren Ihnen unsere kleine, wechselnde Mittagskarte täglich von 12 – 15 Uhr, außer Dienstag (Ruhetag).

Abends servieren wir Ihnen unsere Produktküche:

Ein Produkt ist die tragende Figur und wird von den Beilagen begleitet und unterstützt. Wir kochen eine identifizierbare Küche mit frischen Produkten von hoher Qualität, unverfälschtem Geschmack.
Regionale & saisonale Küche mit internationalen Einflüssen.

Ein Ort zum Genießen, Ausspannen und Feiern. Je nach Anlass und Anzahl Ihrer Gäste empfangen wir Sie hier auf vier unterschiedlich ausgestatteten Etagen und verwöhnen Sie ganz nach Ihrem Geschmack. Erleben Sie unvergessliche Tage und Abende in der warmen Atmosphäre unserer historischen Mühle in dem die Uhren für eine Zeit lang still zu stehen scheinen …

Gerne übernehmen wir die Planung Ihrer Feier - ganz nach Ihren Wünschen. Dabei können Sie sich auf unsere langjährige Erfahrung verlassen: Ihr Fest in einem einzigartigen Ambiente, mit perfektem Service und gehobenen Speisen.

Unsere Menü- & Büffetvorschläge für Ihren Event kreieren wir saisonal und immer frisch - ganz nach Ihren individuellen Wünschen.

Restaurant: 35 Plätze und mit authentischer Ausstattung.
Mehlabsackraum: Bis 55 Personen auf der 2. Ebene mit original erhaltenen Balken.
Galerie: Für Ihren Empfang mit weitem Blick über's Alte Land.
Weinkeller: Für private Abende mit Familie, Freunden oder Geschäftskunden bis 16 Plätze
Terrasse: 40 Plätze laden zum Genießen unter freiem Himmel ein.